Salumi in vaschetta Negroni

Alimentari solidi
Plastica
L’intervento effettuato riguarda l’imballaggio per i salumi affettati.
Il film inferiore termoformabile (PET-colla-EVOH) della vaschetta è stato ridotto dell’11% ed è stato anche ridotto del 9,5% il peso della vaschetta in PET, con un risparmio di materia prima.
L’intervento ha avuto effetti anche sugli scarti di produzione che hanno conosciuto una riduzione del 14%.
Leve di prevenzione

Risparmio di materia prima

Ottimizzazione processi produttivi
Risultati
I risultati dell’analisi del ciclo di vita (LCA semplificata) dell’imballaggio, secondo tre indicatori ambientali: emissioni di CO₂, consumi energetici e consumi idrici.

CO2

Energia

H2O
Campo di applicazione:
1 metro quadro
Fonte:
Eco Tool CONAI