Olio extravergine di oliva
Carapelli Firenze Spa / Olio extravergine di oliva / 2017
Alimentari liquidi
Vetro
Nel 2017, Carapelli Firenze s.p.a. ha sostituito le bottiglie in vetro chiaro, contenenti l’olio extravergine di oliva, con bottiglie in vetro scuro. Tale intervento ha consentito di aumentare la percentuale di vetro riciclato utilizzato per la produzione delle stesse bottiglie. Si è passati, infatti, da un range del 15-35% a un range del 75-85%.
L’operazione ha riguardato tutta la gamma degli oli extravergine d’oliva (circa 15 milioni di litri all’anno).
Leve di prevenzione
Utilizzo di materiale riciclato
Risultati
I risultati dell’analisi del ciclo di vita (LCA semplificata) dell’imballaggio, secondo tre indicatori ambientali: emissioni di CO₂, consumi energetici e consumi idrici.
CO2
Dopo
Prima
Energia
Dopo
Prima
H2O
Dopo
Prima
0%|
25%|
50%|
75%|
100%|
Campo di applicazione:
1 litro
Fonte:
Eco Tool CONAI